Składniki
4 filety z kurczaka
4 plastry chudej wędzonej szynki
250 g pieczarek
2 cebule
3 ząbki czosnku
1/4 łyżeczki tymianku
1/4 łyżeczki majeranku
20 ml czerwonego wina
50 ml bulionu drobiowego
2 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżka oliwy


Wykonanie
Pieczarki pokroić na małe kawałki, posiekać cebule i czosnek, dusić bez tłuszczu przez 10 minut. Dodać tymianek i majeranek, dodać bulion i wino. Dusić do wyparowania całego płynu. Przestudzić, dodać sok z cytryny.

Przygotować 4 arkusze folii aluminiowej. Lekko natłuścić oliwą, na każdym arkuszu położyć filet z kurczaka, nałożyć na niego jedną czwartą pieczarek i przykryć plastrem szynki. Folię zawinąć szczelnie i zamknąć nad filetem.

Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Przepis dodany przez: jesien21

Zobacz też Dieta dla diabetyków - najnowsze przepisy Blok arbuzowo-jogurtowy Dżem niskocukrowy Biszkopt z białek Sernik odchudzający Faszerowane bagietki z serkiem topionym Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami Kapuśniak odchudzający Kluseczki z makiem Chleb dla leniwych. Świąteczny barszcz zakwaszany Dieta niskowęglowodanowa - najnowsze przepisy Delikatny schab - bardzo soczysty Masło czosnkowe Naturalne Gotowanie - Jajecznica z sałatką naddunajską Warzywne galaretki Sałatka z patisonów i rukoli Dieta niskokaloryczna - najnowsze przepisy Placki po węgiersku z gulaszem z indyka Aksamitny krem szpinakowo – serowy Kapuśniak odchudzający Pożywna i zdrowa sałatka z zimową cykorią i żółtym serem Wigilijna zupa grzybowa