Strona główna Dieta niskocholesterolowa danie główne Kurczak na sałacie

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Kurczak na sałacie

Dieta: · niskocholesterolowa · niskotłuszczowa · niskowęglowodanowa · niskokaloryczna ·

Niskokaloryczna i łatwa w przygotowaniu sałatka "baza" do różnorodnych wariacji. W zależności od dodanych przypraw może być włoska, grecka, turecka... a jogurt użyty do sosu w tym daniu w niczym nie ustępuje tłustemu majonezowi.

© Igor Dutina - Fotolia.com


Składniki
4 piersi z kurczaka
główka sałaty
4 pomidory
2 ogórki szklarniowe lub 4-5 ogórków gruntowych
150 ml jogurtu naturalnego z minimalną ilością tłuszczu 0,1 - 1,5 g/100g
przyprawy: czosnek, kolendra, pieprz, musztarda, pieprz, kminek, kurkuma, imbir, cynamon, chili, majeranek, mięta, cebula, kwasek cytrynowy, sezam, len, kminek, goździki, gałka muszkatołowa, cukier, koper, liście selera, kozieradka


Wykonanie
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę 2 cm x 2 cm i smażymy beztłuszczowo pod przykryciem na patelni teflonowej. Do kurczaka dodajemy mieszankę przypraw, np. zawierającą większość wyżej wymienionych w składzie przypraw.

Przygotowujemy sałatę, opłukamy liście w zimnej wodzie i następnie rwiemy na drobne fragmenty i wrzucamy do miski. Następnie przygotowujemy pomidory i ogórki, które kroimy na małe cząstki i dodajemy do sałaty. Do warzyw dodajemy jogurt i przyprawy (koper, bazylia, pieprz, sól) według własnego uznania. Sałatkę mieszamy za pomocą dwóch plastikowych bądź drewnianych łyżek do sałatek.

Na przygotowanych talerzach rozkładamy większą ilość sałatki. Na sałatę kładziemy usmażone kawałki mięsa. Dodatkowo można ozdobić talerz ogórkiem małosolnym (kiszonym) i ćwiartkami pomidorów.

Rodzaj potrawy danie główne Stopień trudności: łatwe Koszt: średni
Czas: 15 Danie wegetariańskie: nie Liczba porcji: 4




Przepis dodany przez: Tomasso




Zobacz też

Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy
Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami
Kapuśniak odchudzający
Kluseczki z makiem
Chleb dla leniwych.
Świąteczny barszcz zakwaszany
Dieta niskotłuszczowa - najnowsze przepisy
Kapuśniak odchudzający
Wigilijna zupa grzybowa
Świąteczny barszcz zakwaszany
Sałatka z zielonych pomidorów
Buraczki do obiadu
Dieta niskowęglowodanowa - najnowsze przepisy
Delikatny schab - bardzo soczysty
Masło czosnkowe
Naturalne Gotowanie - Jajecznica z sałatką naddunajską
Warzywne galaretki
Sałatka z patisonów i rukoli
Dieta niskokaloryczna - najnowsze przepisy
Placki po węgiersku z gulaszem z indyka
Aksamitny krem szpinakowo – serowy
Kapuśniak odchudzający
Pożywna i zdrowa sałatka z zimową cykorią i żółtym serem
Wigilijna zupa grzybowa
Polecamy Oferty pracy

  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X