Strona główna Dieta śródziemnomorska zupa Gazpacho

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Gazpacho

Dieta: · śródziemnomorska · niskocholesterolowa · lekkostrawna · niskokaloryczna ·

Hiszpański chłodnik - doskonały na letnie upały, pachnący świeżymi pomidorami, oliwą i czosnkiem. Idealna bomba witaminowa na początek śródziemnomorskiego posiłku.

© Cogipix - Fotolia.com


Składniki
½ małej filiżanki soku pomidorowego
1 filiżanka bulionu
1 łyżka oliwy z oliwek
10 g pokrojonej cebuli
100 g ogórków
10 g papryki
sok z ½ cytryny
4 kostki lodu
czosnek w proszku
sól
pieprz


Wykonanie
1.sok pomidorowy, bulion, oliwę z oliwek, cebulę i sok z cytryny wymieszać z kostkami lodu
2.ogórki i paprykę pokroić w kostki i wymieszać
3.odstawić na godzinę w chłodne miejsce
4.po godzinie pikantnie doprawić

Dieta Montignac posiłek tłuszczowy lub węglowodanowy (jeśli zrezygnujemy z oliwy).

Rodzaj potrawy zupa Stopień trudności: łatwe Koszt: niski
Czas: 5 Danie wegetariańskie: tak Liczba porcji: 2




Przepis dodany przez: Mirosław




Komentarze

agawp     |     15:49:25, 20-07-2010
Przepraszam a z jakiego regionu pochodzi to Gaspacho, bo ja pierwsze słyszę o bulionie? Gaspacho, które się robi w połowie Hiszpanii to: 1 kg pomidorów (czerwone, twarde) 1 ogórek zielony 1/2 papryki zielonej 1 cebula (średnia) 1 lub 2 ząbki czosnku 1 szklanka oliwy z oliwek lub 1/2 (wersja lihgt) kminek (szczypta) Wszystko zmiksować, przetrzeć przez sitko i wstawić do lodówki aby się schłodziło. Jesli ktoś chce może doprawić solą czy nawet pieprzem ale ja uważam to za zbyteczne. Podaje się czasami ze skruszonym lodem, lub drobno pokrojonymi warzywami, to już zależy od regionu czy gustu. Ja wolę bez dodatków, podane w filiżance i zagryzane świeżym i chrupiącym pieczywem Polecam serdecznie na upały ... zobacz więcej

Zobacz też

Dieta śródziemnomorska - najnowsze przepisy
Kapusta po węgiersku
Kanapki z marmoladą cebulową i łososiem
Grillowane krążki bakłażanów z serkiem topionym
Grillowana cukinia z serkiem topionym
Sałatka na ciepło z brokułów, oliwek i parmezanu
Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy
Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami
Kapuśniak odchudzający
Kluseczki z makiem
Chleb dla leniwych.
Świąteczny barszcz zakwaszany
Dieta lekkostrawna - najnowsze przepisy
Placki po węgiersku z gulaszem z indyka
Kapuśniak odchudzający
Pożywna i zdrowa sałatka z zimową cykorią i żółtym serem
Blok arbuzowo-jogurtowy
Biszkopt z białek
Dieta niskokaloryczna - najnowsze przepisy
Placki po węgiersku z gulaszem z indyka
Aksamitny krem szpinakowo – serowy
Kapuśniak odchudzający
Pożywna i zdrowa sałatka z zimową cykorią i żółtym serem
Wigilijna zupa grzybowa
Polecamy Oferty pracy

  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X