Składniki
2 łyżeczki masła
180 g posiekanego pora
3/8 posiekanej cebuli
755 ml wody
1 duży, posiekany ziemniak
1 posiekana marchewka
3/8 pokrojonych szparagów
25 g białego ryżu
Szczypta soli
90 g świeżego szpinaku
95 ml śmietany


Wykonanie
1.Rozpuść masło na patelni. Dodaj pora i cebulę. Pozostaw na ogniu aż zmiękną
2.Nalej do garnka wodę, dodaj marchewkę, ziemniaka, szparagi i ryż. Przypraw solą. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj około 30 min, aż warzywa i ryż będę miękkie
3.Wymieszaj szpinak ze śmietaną i dodaj do zupy. Gotuj jeszcze ok. 5 min



Źródło: www.allrecipes.com

Przepis dodany przez: marta

Zobacz też Dieta śródziemnomorska - najnowsze przepisy Capellini alla marinara Kanapki z marmoladą cebulową i łososiem Grillowane krążki bakłażanów z serkiem topionym Grillowana cukinia z serkiem topionym Sałatka na ciepło z brokułów, oliwek i parmezanu Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami Kapuśniak odchudzający Kluseczki z makiem Chleb dla leniwych. Świąteczny barszcz zakwaszany Dieta niskotłuszczowa - najnowsze przepisy Kapuśniak odchudzający Wigilijna zupa grzybowa Świąteczny barszcz zakwaszany Sałatka z zielonych pomidorów Buraczki do obiadu Dieta niskokaloryczna - najnowsze przepisy Placki po węgiersku z gulaszem z indyka Aksamitny krem szpinakowo – serowy Kapuśniak odchudzający Pożywna i zdrowa sałatka z zimową cykorią i żółtym serem Wigilijna zupa grzybowa