Strona główna Dieta dla diabetyków przekąski Żółty ser niskotłuszczowy

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Żółty ser niskotłuszczowy

Dieta: · dla diabetyków · niskocholesterolowa · niskotłuszczowa · wysokowapniowa ·

Niestety, nie topi się na pizzy ale smakuje bardzo fajnie i nadaje się na kanapki oraz od biedy na ciepło. Mogę polecić wszystkim na dietach niskotłuszczowych.

©   laperla_777 - Fotolia.com


Składniki
1,2 l mleka 1,5% do 2%
1 kg białego chudego sera 0%
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli lub vegety
przyprawy jeśli ktoś chętny


Wykonanie
Mleko mocno podgrzać, dodać do niego dobrze rozdrobniony ser (ja to robię tłuczkiem do ziemniaków), zagotować i mieszać aż oddzieli się serwatka (ok 15 minut). Odcedzić zostawić do odcieknięcia. Ponownie dobrze rozdrobnić, posypać sodą, zostawić na kilkanaście minut. Dodać jajka i przyprawy, ustawić naczynie na większym garnku z gotującą się wodą i mieszać do momentu aż masa zrobi się mniej więcej jednolita i dość ciepła. Przełożyć do pojemnika wyłożonego folią spożywczą, okryć wystającymi brzegami folii i dociążyć. Po ostygnięciu wstawić do lodówki. Ser jest dobry już na drugi dzień. Z tej porcji wychodzi 600 - 700 g sera

Rodzaj potrawy przekąski Stopień trudności: łatwe Koszt: niski
Czas: 60 Danie wegetariańskie: tak Liczba porcji: 6




Przepis dodany przez: karima




Zobacz też

Dieta dla diabetyków - najnowsze przepisy
Blok arbuzowo-jogurtowy
Dżem niskocukrowy
Biszkopt z białek
Sernik odchudzający
Faszerowane bagietki z serkiem topionym
Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy
Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami
Kapuśniak odchudzający
Kluseczki z makiem
Chleb dla leniwych.
Świąteczny barszcz zakwaszany
Dieta niskotłuszczowa - najnowsze przepisy
Kapuśniak odchudzający
Wigilijna zupa grzybowa
Świąteczny barszcz zakwaszany
Sałatka z zielonych pomidorów
Buraczki do obiadu
Dieta wysokowapniowa - najnowsze przepisy
Chłodnik truskawkowy
Sernik cappuccino
Dietetyczne trufle
Sernik Tiramisu
Sernik wiedeński luksusowy
Polecamy Oferty pracy