Składniki
24 kulki sera mozzarella
12 pomidorków cherry
12 liści bazylii
12 plastrów suszonych pomidorów w oliwie
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz


Wykonanie
Z oliwy, octu i soku z cytryny zrobić sos, doprawić solą i pieprzem. W sosie zanurzyć liście bazylii.

Na 12 patyczków nadziać po kolei kulkę mozarelli, liść bazylii i pomidorka cherry. Na pozostałe nadziać mozarellę i zwinięte plastry pomidorów odsączonych z oliwy. Wszystkie koreczki łożyć dekoracyjnie na talerzu.

Więcej zdjęć:

Przepis dodany przez: Ewunia

Komentarze enia60     |     21:42:04, 27-08-2007 Bardzo pomysłowa i łatwa do wykonania przekąska.Można wykorzystać do każdego z posiłków,lub może z powdzeniem być samodzielnym daniem.Doskonały dobór dodatków smakowych.Jutro z pewnością zrobię dla siebie,a wkrótce podam gościom,może nawet w plenerze do grilla. Zobacz też Dieta śródziemnomorska - najnowsze przepisy Capellini alla marinara Kanapki z marmoladą cebulową i łososiem Grillowane krążki bakłażanów z serkiem topionym Grillowana cukinia z serkiem topionym Sałatka na ciepło z brokułów, oliwek i parmezanu Dieta dla diabetyków - najnowsze przepisy Blok arbuzowo-jogurtowy Dżem niskocukrowy Biszkopt z białek Sernik odchudzający Faszerowane bagietki z serkiem topionym Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami Kapuśniak odchudzający Kluseczki z makiem Chleb dla leniwych. Świąteczny barszcz zakwaszany