Podziel się:
Grillowany kurczak Salsa
Dieta: · śródziemnomorska · dla diabetyków · niskokaloryczna ·
Składniki
1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki
2 łyżki stołowe posiekanego szczypiorku
2 łyżki stołowe rozdrobnionego imbiru
2 wyciśnięte ząbki czosnku
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
2 łyżeczki przyprawy chili
1 kubek ostrego sosu Salsa ( pikantny sos z gotowanych pomidorów, papryczek chili, cebuli, czosnku i świeżej kolendry )
70 dag piersi z kurczaka
Wykonanie
W małym rondlu mieszamy sok z limonki, szczypiorek, imbir i czosnek. Dodajemy oliwę z oliwek i chili, po czym gotujemy na wolnym ogniu. Przed zagotowaniem wlewamy sos Salsa i pozostawiamy do ostygnięcia. Umieszczamy filety z kurczaka w misce, zalewamy przygotowanym wcześniej sosem i przykrywamy przezroczystą folią. Trzymamy marynatę w lodówce od 2 do 24 godzin.
Rozgrzej grilla ( elektrycznego lub ogrodowego ) i opiekaj kurczaka 3-4 minuty z każdej strony co jakiś czas polewając marynatą.
Dieta Montignac - posiłek tłuszczowy.
| Rodzaj potrawy danie główne | Stopień trudności: średnie | Koszt: średni |
| Czas: 5 | Danie wegetariańskie: nie | Liczba porcji: 6 |
Dane dietetyczne dla jednej porcji:
|
Kalorie: 158 kcal Białko: 25 g |
Tłuszcze: 5 g Węglowodany: 1 g |
Przepis dodany przez: Mirosław
