Strona główna Dieta niskocholesterolowa zupa Zupa brokułowa z sokiem z cytryny

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Zupa brokułowa z sokiem z cytryny

Dieta: · niskocholesterolowa · niskotłuszczowa · niskokaloryczna ·

Delikatna a jednocześnie treściwa zupa, będzie doskonale smakować zarówno na oficjalnym przyjęciu jak i podczas letniego obiadu. A przy tym jest zdrowa i niskokaloryczna.

© robynmac - Fotolia.com


Składniki
pół łyżeczki oliwy z oliwek
pół posiekanego selera
1 duża, posiekana cebula
1 mały ziemniak
Szczypta soli i pieprzu
1 liść laurowy
¼ łyżeczki suszonego oregano
ok. 1 l niesolonego wywaru warzywnego
5 filiżanek kwiatków brokuła
sok z połowy cytryny
3 łyżeczki niskotłuszczowej śmietany


Wykonanie
1. Na rozgrzaną patelnię nalej oliwę, dodaj selera, cebulę i przyprawy. Pozostaw na ogniu na około 10 minut
2. Do wywaru dodaj pokrojonego ziemniaka i listek laurowy, doprowadź do wrzenia.
3. Zawartość patelni przełóż do garnka, dodaj brokuła. Gotuj około 7 minut
4. Wymieszaj sok z cytryny ze śmietaną
5. Zawartość garnka rozdrobnij przy użyciu miksera. Wcześniej wyjmij listek laurowy
6. Podawaj z odrobiną soku zmieszanego ze śmietaną

Rodzaj potrawy zupa Stopień trudności: łatwe Koszt: niski
Czas: 20 Danie wegetariańskie: tak Liczba porcji: 6
Dane dietetyczne dla jednej porcji:
Kalorie: 90 kcal
Białko: 6 g
Tłuszcze: 2 g
Zawartość sodu: 209 mg

Źródło: www.foodfit.com



Przepis dodany przez: marta




Zobacz też

Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy
Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami
Kapuśniak odchudzający
Kluseczki z makiem
Chleb dla leniwych.
Świąteczny barszcz zakwaszany
Dieta niskotłuszczowa - najnowsze przepisy
Kapuśniak odchudzający
Wigilijna zupa grzybowa
Świąteczny barszcz zakwaszany
Sałatka z zielonych pomidorów
Buraczki do obiadu
Dieta niskokaloryczna - najnowsze przepisy
Placki po węgiersku z gulaszem z indyka
Aksamitny krem szpinakowo – serowy
Kapuśniak odchudzający
Pożywna i zdrowa sałatka z zimową cykorią i żółtym serem
Wigilijna zupa grzybowa
Polecamy Oferty pracy

  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X