Strona główna Dieta niskocholesterolowa danie główne Ryba po węgiersku

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Ryba po węgiersku

Dieta: · niskocholesterolowa · lekkostrawna ·


Składniki
1 kg ryby,
przyprawy do ryby: przygotować 4-6 ząbków czosnku drobno posiekanego,
1 duża łyżkę przyprawy do ryb,
sok z 1 cytryny,
1 łyżeczka sosu sojowego,
2 łyżki oliwy – - całość połączyć i dokładnie wymieszać
do panierowania :
3łyżki papryki w proszku
4 łyżki mąki żurkowej żytniej
do smaku wegeta, szczypta pieprzu kajeńskiego
olej do smażenia


Wykonanie
Ryby sprawić,małe sztuki w całości a większe pokrojone w filety lub dzwonki, wymyć, przyprawić ułożyć na półmisku i przykryć folią spożywczą, zostawić na minimum 2 godz. w lodówce.

Wyjętą rybę otaczać w mące żurkowej wymieszanej z papryką , pieprzem kajeńskim i odrobiną wegety.(Jeżeli ktoś lubi do panierowania można użyć jajka i w miejsce mąki żurkowej przyprawioną bułkę tartą- tylko,że ta forma panierowania podnosi kaloryczność potrawy).

Smażyć z obydwu stron na złoty kolor.

Dla urozmaicenia dania można na patelni podsmażyć płatki migdałowe lub orzechy obrane ze skórki i wysypać na usmażoną rybę.

Rodzaj potrawy danie główne Stopień trudności: średnie Koszt: średni
Czas: 30 (dodaj 2 godz.na leżakowanie w przyprawach) Danie wegetariańskie: nie Liczba porcji: 6




Przepis dodany przez: Donata




Komentarze

delfina     |     16:38:27, 03-06-2008
Składniki do przygotowania ryby po węgiersku są mało skomplikowane ale przewidują w swym składzie czosnek , paprykę i mąkę żytnią oraz olej do smażenia ,więc w moim przypadku nic dodać nic ująć, na pewno będzie smakowała? jestem przekonana - bo jestem również smakoszem ryb.


ykey     |     22:26:32, 17-10-2012
Brzmi pysznie, pewnie kiedyś wypróbuję - tylko będzie to zdecydowanie "skok w bok", bo nie koniecznie mi to współgra z istotą diety lekkostrawnej... czosnek, mąka żytnia, smażenie. Szkoda

Zobacz też

Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy
Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami
Kapuśniak odchudzający
Kluseczki z makiem
Chleb dla leniwych.
Świąteczny barszcz zakwaszany
Dieta lekkostrawna - najnowsze przepisy
Zupy Oriflame
Placki po węgiersku z gulaszem z indyka
Kapuśniak odchudzający
Pożywna i zdrowa sałatka z zimową cykorią i żółtym serem
Blok arbuzowo-jogurtowy
Polecamy Oferty pracy