Strona główna Dieta po prostu smaczne ciasta i ciastka Piernik lany

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Piernik lany

Dieta: · po prostu smaczne · bezglutenowa ·

Piernik lany


Składniki
pół kilo mąki,
pół kostki masła,
5 jajek,
pół szklanki cukru,
pół szklanki wody,
ćwierć kg miodu,
2 łyżki kakao,
1 cukier wanilinowy,
1 paczka przyprawy do pierników lub wymieszać: cynamon, imbir, pieprz, gałka muszkatołowa),
1 łyżeczka sody oczyszczonej lub 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
bakalie różne (rodzynki, migdały, orzechy włoskie, daktyle, figi, skórka pomarańczowa)


Wykonanie
Miód, woda, cukier - włożyć do garnka, postawić na palnik, mieszać do rozpuszczenia, dodać masło, mieszać aż do rozpuszczenia całkowitego. Nie gotować. Ostawić do ostygnięcia. Można garnek wstawić do zimnej wody.
Składniki sypkie wymieszać. Jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek. Ubić z białek sztywną pianę.
Do mieszanki sypkiej dodać ostudzoną masę, wymieszać dokładnie. Potem do tego dodawać. po jednym żółtku mieszając.
Dodać bakalie (pokrojone) - wymieszać. Dodawać pianę po łyżce delikatnie mieszając.
Długą blaszkę wysmarować tłuszczem i obficie wysypać bułką tartą lub mąką, szczególnie w zagięciach foremki.
Piec godzinę, potem sprawdzić patyczkiem do szaszłyków czy środek jest upieczony.
Z tej porcji wychodzi piernik w 30-centymetrowej foremce.

Rodzaj potrawy ciasta i ciastka Stopień trudności: średnie Koszt: średni
Czas: 90 Danie wegetariańskie: tak Liczba porcji: 15

Autor: Alodia 1949



Przepis dodany przez: alodia1949




Komentarze

tomekprusik     |     06:05:08, 20-01-2015
mnie coś piernik nie wychodzi zawsze pojawia się tajemnicze nadzienie czytaj zakalec

Zobacz też

Dieta po prostu smaczne - najnowsze przepisy
Ciasto ze śliwkami
Grzybki marynowane z przepisu babci
Penne z pesto rosso picante
Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą
Naleśniki ze szpinakiem, serem żółtym i sosem serowo - śmietanowym
Dieta bezglutenowa - najnowsze przepisy
Aksamitny krem szpinakowo – serowy
Biszkopt bezglutenowy
Ryba po grecku
Sałatka z zielonych pomidorów
Kotleciki jagnięce z sosem chrzanowym
Polecamy Oferty pracy

  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X