Strona główna Dieta niskocholesterolowa danie główne Cannelloni z warzywami

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Cannelloni z warzywami

Dieta: · niskocholesterolowa · niskokaloryczna ·

Lekkie letnie danie, zawierające mnóstwo smaku i niewiele kalorii. Doskonała propozycja do wykorzystania w sezonie świeżych warzyw. Oczywiście można swobodnie zmieniać ich skład, wybierając ulubione smaki i aromaty.

© Comugnero Silvana - Fotolia.com


Składniki
Składniki:
25 dag makaronu canelloni z pszenicy durum lub razowego
50 dag marchewki
35 dag pieczarek
50 dag różyczek brokułów
1 duża cebula
ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki mąki
sól, pieprz
szklanka śmietany 12 proc.
szczypta gałki muszkatołowej
10 dag startego parmezanu (opcjonalnie)


Wykonanie
Pieczarki opłukać, osuszyć i posiekać. Marchewki obrać, pokroić w plasterki, wrzucić na posolony wrzątek, po 2 minutach dodać brokuły i gotować przez 3 minuty. Osączyć, wywar zachować. Cebulę i czosnek drobno posiekać, razem z pieczarkami podsmażyć na maśle, oprószyć mąką, wymieszać. dodać wywar z warzyw, śmietanę i mieszając gotować na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Doprawić solą, pieprzem i gałką. Połowę sosu wymieszać z warzywami, nadziać tym farszem canelloni, ułożyć w wysmarowanej tłuszczem formie, obłożyć resztą warzyw, zalać drugą połową sosu wymieszaną z parmezanem. Zapiekać 35-40 minut w temp. 180 stopni.

Rodzaj potrawy danie główne Stopień trudności: średnie Koszt: średni
Czas: 20 (nie licząc pieczenia) Danie wegetariańskie: tak Liczba porcji: 4
Dane dietetyczne dla jednej porcji:
Kalorie: 300 kcal




Przepis dodany przez: yasqlka




Komentarze

admin     |     21:34:44, 07-12-2006
barzo przyjemne lekkie jedzenie - polecam do tego równie lekkie, dobrze schłodzone białe wino

Zobacz też

Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy
Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami
Kapuśniak odchudzający
Kluseczki z makiem
Chleb dla leniwych.
Świąteczny barszcz zakwaszany
Dieta niskokaloryczna - najnowsze przepisy
Placki po węgiersku z gulaszem z indyka
Aksamitny krem szpinakowo – serowy
Kapuśniak odchudzający
Pożywna i zdrowa sałatka z zimową cykorią i żółtym serem
Wigilijna zupa grzybowa
Polecamy Oferty pracy

  X   Strona wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jej działania oraz korzystania z narzędzi analitycznych, reklamowych, marketingowych i społecznościowych. Szczegóły znajdują się w Polityce Prywatności. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Jeśli nie chcesz, aby pliki cookies były zapisywane w pamięci Twojego urządzenia, możesz to zmienić za pomocą ustawień przeglądarki.   X