Strona główna Dieta dla diabetyków danie główne dorsz a'la Joanna

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


dorsz a'la Joanna

Dieta: · dla diabetyków · niskocholesterolowa · niskotłuszczowa ·


Składniki
Świeże filety z dorsza albo innej ryby ( ok 4 filety)
Pol cebuli albo 3 szalotki
czosnek 2 ząbki
masło 1 łyżka, oliwa 1 łyżka, parmezan 3 łyżki, mleko albo niekwaśna śmietana (ok 3/4 szklanki), trochę maki ( opcjonalne), tymianek, sol i pieprz


Wykonanie
Filety oprószyć bardzo małą ilością maki.

Cebule bardzo drobno pokrojona obrumienić na szerokiej patelni na maśle , dodać łyżkę oliwy w połowie rumienienia i dodac czosnek pokrojony na plasterki i tez zarumienić.

Położyć delikatnie na to filety z ryby, posolić. po kilku minutach zalać mlekiem, i dusić przez kilka minut, po czym posypać parmezanem , świeżym tymiankiem i zarumienić w piekarniku na zloty kolor.

ważne jest aby cebula była zarumieniona najpierw na maśle a nie na oliwie.. Zamiast mleka można użyć niekwaśnej śmietany wtedy sosik będzie gęściejszy. Przed podaniem doprawić pieprzem.
Serwować z ryżem albo polentą.czy z czym tam kto chce.. mogą nawet być ziemniaki.
Patelnia w tym wypadku nie może mieć plastikowego trzonu bo stopi sie w piekarniku.

Rodzaj potrawy danie główne Stopień trudności: łatwe Koszt: średni
Czas: 15 Danie wegetariańskie: nie Liczba porcji: 4

Autor: Pani Slowikowa



Przepis dodany przez: Pani Slowikowa




Zobacz też

Dieta dla diabetyków - najnowsze przepisy
Blok arbuzowo-jogurtowy
Dżem niskocukrowy
Biszkopt z białek
Sernik odchudzający
Faszerowane bagietki z serkiem topionym
Dieta niskocholesterolowa - najnowsze przepisy
Koktajl z Wiejskim bez laktozy i truskawkami
Kapuśniak odchudzający
Kluseczki z makiem
Chleb dla leniwych.
Świąteczny barszcz zakwaszany
Dieta niskotłuszczowa - najnowsze przepisy
Kapuśniak odchudzający
Wigilijna zupa grzybowa
Świąteczny barszcz zakwaszany
Sałatka z zielonych pomidorów
Buraczki do obiadu
Polecamy Oferty pracy