Strona główna Dieta po prostu smaczne ciasta i ciastka ciasto drożdżowe

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


ciasto drożdżowe

Dieta: · po prostu smaczne ·

sposob wykonania jest nietypowy ale skuteczny

ciasto drożdżowe


Składniki
ciasto
10 dag świeżych drożdży
1 szklanka cukru, 2 cukry wanilinowe
3/4 szklanki oleju
4 jajka całe
3/4 szklanki mleka
4 szklanki mąki

kruszonka
pół margaryny, pół szklanki cukru, 1 cukier wanilinowy, półtorej szklanki mąki


Wykonanie
na dół miski (dość dużej np. średnica 20 cm, wys. 8 cm) rozkruszamy drożdże, posypujemy równomiernie cukrem, aby je przykrył, wlewamy olej, wbijamy całe jajka obok siebie, wlewamy mleko i przez sitko przesiewamy, równomiernie na całą powierzchnię, 2 szklanki mąki. Przykrywamy ściereczką i wstawiamy do lodówki (sądzę, że balkon o podobnej temperaturze też może być). Na drugi dzień ostrożnie (bo drożdże z cukrem popracowały) wyjmujemy miskę z lodówki, mieszamy dokładnie wszystko. Dodajemy szczyptę soli i 2 szklanki maki (przesianej), ponownie mieszamy. Blachę (ja piekłam w tortownicy - patrz zdjęcie - ale można w płaskiej) dokladnie smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką (NIE kupujemy gotowej, ścieramy na tarce suchy chleb lub bułki). Robimy kruszonkę: mieszamy skladniki i grudki rownomiernie rozkładamy na cieście). Wlewamy ciasto i wstawiamy do zimnego (ale włączonego) piekarnika i pieczemy przez 50 minut w temperaturze 150 st.C. Moje piekło się dłużej, lubię bardzo wypieczone. Na początek można zrobić ciasto z połowy składników. Smacznego!

Rodzaj potrawy ciasta i ciastka Stopień trudności: średnie Koszt: średni
Czas: 30 (w ciągu 2 dni) Danie wegetariańskie: bd Liczba porcji: 14

Autor: Irena Brojek



Przepis dodany przez: alodia1949




Komentarze

elizka     |     19:59:28, 24-01-2013
Jestem pies na drozdżówki.Takiego przepisu mi trzeba. Drukuję i postaram się.


elizka     |     17:48:26, 22-03-2013
Mam cos podobnego, ale jeszcze nieco inaczej http://www.dieta.senior.pl/Latwe-ciasto-drozdzowe-bez-wyrabiania,520.html Wszystkie na piątkę.

Zobacz też

Dieta po prostu smaczne - najnowsze przepisy
Ciasto ze śliwkami
Grzybki marynowane z przepisu babci
Penne z pesto rosso picante
Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą
Naleśniki ze szpinakiem, serem żółtym i sosem serowo - śmietanowym
Polecamy Oferty pracy

  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X