Strona główna Dieta po prostu smaczne ciasta i ciastka Rogaliki z makiem

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Rogaliki z makiem

Dieta: · po prostu smaczne ·

© vic&dd - Fotolia.com


Składniki
150 g chudego sera, zmielonego - odsączonego wcześniej (musi być suchy)
6 łyżek oleju
2 żółtka
80 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g mąki
2 łyżki śmietany kwaśnej
szczypta soli

masa:
200 g mielonego maku
100 ml mleka
4 łyżki stopionego masła
2 łyżki miodu

1 jajko do smarowania


Wykonanie
Wymieszać ojej, śmietanę, żółtka i ser, stopniowo dodając cukier i sól - wszystko dobrze ze sobą utrzeć. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodawać stopniowo do ciasta. Dobrze wyrobić, jeśli ciasto jest zbyt zwarte dodać odrobinę śmietany - powinno być elastyczne i plastyczne.

Mak zalać wrzącym mlekiem, zostawić na 10 minut, potem dobrze wymieszać z resztą składników masy.

Gotowe ciasto rozwałkować i podzielić na 12 trójkątów równoramiennych. U podstawy trójkąta nakładać masę i zwijać ciasto w kierunku czubka, wyginając w kształt rogalika.

Ułożyć na blasze wyłożonej papierem, smarować rozmąconym jajkiem. Piec ok 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Rodzaj potrawy ciasta i ciastka Stopień trudności: łatwe Koszt: niski
Czas: 5 Danie wegetariańskie: nie Liczba porcji: 12




Przepis dodany przez: Ewunia




Zobacz też

Dieta po prostu smaczne - najnowsze przepisy
Kokosowo - truskawkowy deser z tapioką i czekodżemem Łowicz
Tarta z ricottą, brzoskwinią i czekodżemem Łowicz
mufinki
Pierniczki brukowce
Ciasto ze śliwkami
Polecamy Oferty pracy