Podziel się:
Masa marcepanowa
Dieta: · po prostu smaczne ·
Składniki
250g migdałów
250g cukru pudru
2 łyżki Amaretto
kilka kropli dobrego aromatu migdałowego (najlepiej ekstraktu)
Wykonanie
Migdały zalać wrzątkiem i pozostawić na ok. 10 minut. Obrać ze skórki i bardzo dokładnie oczyścić. Osuszyć i zmielić (najlepiej w malakserze), partiami, bardzo drobno aż masa zacznie się kleić. Dodać pozostałe składniki i bardzo dokładnie połączyć na jednolitą masę.
Ukształtować masę w dowolną formę, owinąć folią, przechowywać w lodówce.
| Rodzaj potrawy desery | Stopień trudności: łatwe | Koszt: wysoki |
| Czas: 40 | Danie wegetariańskie: tak | Liczba porcji: 4 |
Przepis dodany przez: Ewunia
