Podziel się:
Kotlety na bogato
Dieta: · po prostu smaczne ·
Pyszne i zdrowe kotleciki dla smakoszy mielonego
Składniki
• 500 g mięsa mielonego dobrej jakości (wołowe lub mieszane)
• 1 posiekana cebula
• 2 ugotowane ziemniaki
• 1 jajko
• 4 łyżki drobno pokrojonych konserwowych buraków
• 2 łyżki drobno pokrojonych ogórków konserwowych
• 1 łyżka kaparów
• 1 łyżeczka soli
• biały pieprz (lub czarny)
Wykonanie
Ugotować ziemniaki i rozgnieść je. Pokroić drobno ogórki i buraki.
Dodać mięso i wszystkie pozostałe składniki. Doprawić solą i pieprzem.
Wymieszać farsz bardzo dokładnie i uformować 8 sporych, okrągłych kotletów.
Usmażyć na maśle po kilka minut z obu stron na thermocooker rozgrzanym do temp. 200°C.
Podać z puree ziemniaczanym i jajka sadzone (po jednym na kotleta), chrzan, ogórki konserwowe, buraki itp.
| Rodzaj potrawy danie główne | Stopień trudności: łatwe | Koszt: niski |
| Czas: 5 | Danie wegetariańskie: nie | Liczba porcji: 4 |
Autor: zodiak
Przepis dodany przez: andrzejzodiak
