Podziel się:
Eggnog - bożonarodzeniowy koktajl jajeczny
Dieta: · po prostu smaczne ·
Składniki
6 dużych jajek
100 g cukru
100 ml brandy
50 ml jasnego rumu
250 ml śmietanki kremówki (najlepiej UHT, wtedy się nie zwarzy)
Wykonanie
Żółtka ubić z cukrem do białości, dodać alkohol i 1/3 śmietanki. Druga część śmietanki ubić, podobnie jak białka, delikatnie połączyć z masą żółtkową. Przed podaniem bardzo mocno schłodzić i posypać cynamonem lub gałką muszkatołową.
| Rodzaj potrawy drinki | Stopień trudności: łatwe | Koszt: niski |
| Czas: 10 (bez chłodzenia) | Danie wegetariańskie: tak | Liczba porcji: 6 |
Przepis dodany przez: Ewunia
