Strona główna Dieta po prostu smaczne ciasta i ciastka Ciasteczka korzenne

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Ciasteczka korzenne

Dieta: · po prostu smaczne ·

© Natalia Larina - Fotolia.com


Składniki
2 szklanki mąki
250 g masła
pół szklanki drobnego cukru
2 żółtka
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki goździków
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki kardamonu
po szczypcie kolendry, czarnego pieprzu i ziela muszkatołowego
(można też użyć gotowej przyprawy do ciast / ciasteczek korzennych)


Wykonanie
Mąkę przesiekać z twardym masłem, dodać pozostałe składniki, szybko zagnieść ciasto (jeśli nie chce się lepić można dodać łyżeczkę śmietany), ukształtować kulę i wstawić na godzinę do lodówki owinięte folią.

Po wyjęciu podzielić na części, każdą wałkować na grubość około pół centymetra, wycinać ciasteczka i układać na blasze. Można posmarować pozostałym białkiem i posypać cukrem. Piec w temperaturze 200 stopni przez 10 - 12 minut.

Rodzaj potrawy ciasta i ciastka Stopień trudności: łatwe Koszt: niski
Czas: 5 Danie wegetariańskie: bd Liczba porcji: 12

Źródło: na podstawie przepisu z przyprawy Kamis



Przepis dodany przez: yasqlka




Zobacz też

Dieta po prostu smaczne - najnowsze przepisy
Kokosowo - truskawkowy deser z tapioką i czekodżemem Łowicz
Tarta z ricottą, brzoskwinią i czekodżemem Łowicz
mufinki
Pierniczki brukowce
Ciasto ze śliwkami
Polecamy Oferty pracy