Strona główna Dieta po prostu smaczne pieczywo Chleb z ziemniaków

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Chleb z ziemniaków

Dieta: · po prostu smaczne ·


Składniki
1/2kg ziemniaków, 35-40 dag mąki, 2-4 dag drożdży, 5 jajek, 5 łyżek letniego mleka, 1łyżka cukru, masło, sól


Wykonanie
Drożdże wraz z cukrem, letnim mlekiem oraz odrobiną mąki wymieszać na zaczyn.
Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, wyłożyć na ściereczkę i odcisnąć sok do naczynia. odciśnięte ziemniaki szybko połączyć z zaczynem Dodać jajka i pozostałą mąkę - otrzymaną masę doprawić do smaku, po czym wyrobić na gęste ciasto, a następnie odstawić na mniej więcej 20 min do wyrośnięcia. Sok z ziemniaków wylać, zaś osadzoną na dnie naczynia skrobię dodać do ciasta.
Gotowe ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem formy i ponownie odstawić do wyrośnięcia (ok. 30 min) - powinno podwoić swoją objętość.
Formę wstawić do rozgrzanego piekarnika ( 200st.C), po czym piec ok. 60 min. Upieczony chleb wyjąć z formy dopiero po całkowitym ostudzeniu.

Chleb z ziemniaków najlepiej podawać do dżemów, marmolad, miodu ...

Rodzaj potrawy pieczywo Stopień trudności: łatwe Koszt: niski
Czas: 120 Danie wegetariańskie: tak Liczba porcji: 4

Źródło: kalendarz 2015
Autor: ?



Przepis dodany przez: Srebrzysta




Komentarze

wylewski     |     11:20:29, 18-08-2016
Jejku, jadłem pączki z ziemniaków w tłusty czwartek, były pyszne nie wiedziałem, że można z nich zrobić chleb, ale super!

Zobacz też

Dieta po prostu smaczne - najnowsze przepisy
Grzybki marynowane z przepisu babci
Penne z pesto rosso picante
Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą
Naleśniki ze szpinakiem, serem żółtym i sosem serowo - śmietanowym
Zapiekanka
Polecamy Oferty pracy

  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X