Strona główna Dieta po prostu smaczne danie główne Bieda gulasz ziemniaczany

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Bieda gulasz ziemniaczany

Dieta: · po prostu smaczne ·


Składniki
6 średnich ziemniaków
3 średnie cebule
5 dag wędzonki (wędzony boczek lub coś innego, np wędzona słoninka)
2 łyżki oleju
2 listki maggi ogrodowego (lubczyku)
sól
pieprz ziołowy mielony
papryka mielona słodka i ostra
2 łyżki kminku (ja dałam troszeczkę kminku całego i troszeczkę kminku mielonego)
2 szklanki wody
szczypior
2 łyżki kwaśnej śmietany (ale niekoniecznie)



Wykonanie
Pokroić bardzo drobno boczek i wytopić na skwarki .
Obrane ziemniaki pokroić w grubą kostkę, a cebule w kostkę. Na usmażony boczek wrzucić cebulę i smażyć aż się zrobi złota .
Dolać olej i rozgrzać go . Dołożyć ziemniaki i kminek. Smażyć mieszając aż ziemniaki się lekko zrumienią . Podlać wodą, lekko osolić i dusić aż zmiękną .
Doprawić do smaku papryką mieloną , pieprzem , solą .
Podawać z kleksem kwaśnej śmietany posypany pokrojonym szczypiorem
Taki gulasz można podać dokładając plasterki kiełbasy lub podsmażoną kiełbasę obok , albo z jajkiem sadzonym.

Przepis z bloogu Buniabaje w kuchni


Rodzaj potrawy danie główne Stopień trudności: łatwe Koszt: niski
Czas: 60 Danie wegetariańskie: nie Liczba porcji: 4

Źródło: kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com
Autor: Babciagramolka-Bunia



Przepis dodany przez: Dorota45




Zobacz też

Dieta po prostu smaczne - najnowsze przepisy
Pierniczki brukowce
Ciasto ze śliwkami
Grzybki marynowane z przepisu babci
Penne z pesto rosso picante
Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą
Polecamy Oferty pracy

  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X