Strona główna Dieta po prostu smaczne ciasta i ciastka Babka gotowana

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Babka gotowana

Dieta: · po prostu smaczne ·

© Rocha - Fotolia.com


Składniki
6 jajek
1 kostka masła
1 szkl. cukru pudru
50 ml wódki
1 szklanka skrobi ziemniaczanej
1 szklanka mąki pszennej
ekstrakt waniliowy - 2 łyżki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
rodzynki




Wykonanie
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym żółtku, utrzeć do białości. Dodać wódkę, ekstrakt waniliowy, obie mąki, proszek do pieczenia, sparzone rodzynki obtoczone w mące a na końcu ubite na sztywną pianę białka (najpierw dodać 1/3 i zamieszać żeby rozluźnić masę, a potem pozostałą pianę bardzo delikatnie wmieszać). Ciasto przełożyć do specjalnej formy do gotowania babek, wysmarowanej tłuszczem i wstawić do naczynia z wrzącą wodą (do 3/4 wysokości). Gotować ok. 70 minut, pozostawić formę w wodzie na jeszcze 10 minut, a potem wyjąć, otworzyć i wyjąć babkę. Po wystudzeniu polać polewą lub lukrem.

Rodzaj potrawy ciasta i ciastka Stopień trudności: średnie Koszt: niski
Czas: 90 Danie wegetariańskie: tak Liczba porcji: 8




Przepis dodany przez: glicynia




Komentarze

elka17     |     12:00:09, 22-02-2014
Bardzo ciekawy przepis- muszę spróbować!!!

Zobacz też

Dieta po prostu smaczne - najnowsze przepisy
Grzybki marynowane z przepisu babci
Penne z pesto rosso picante
Tarta z żółtym serem, brokułami i cebulą
Naleśniki ze szpinakiem, serem żółtym i sosem serowo - śmietanowym
Zapiekanka
Polecamy Oferty pracy

  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X