Strona główna Dieta dla diabetyków zupa Lekka groszkowa zupa krem

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Lekka groszkowa zupa krem

Dieta: · dla diabetyków · niskotłuszczowa ·

Lekka, letnia zupa, pełna smaku a jednocześnie dietetyczna. Warto spróbować tej wersji - smakowo nie odbiega od "klasycznej" zupy-krem bogatej w masło i śmietanę, a zawiera o wiele mniej kalorii.

© dusk - Fotolia.com


Składniki
500 g mrożonego zielonego groszku
1 l wywaru warzywnego
200 ml niskotłuszczowego mleka skondensowanego
2 żółtka
1 średnia cebula
świeże zioła, sól, pieprz



Wykonanie
Groszek i cebulę ugotować do miękkości na wywarze (uważać, żeby nie "przegotować", bo straci kolor). Zmiksować bardzo dokładnie blenderem lub końcówką miksująca i przetrzeć przez sito, żeby pozbyć się łusek. Podgrzać i zagęścić mlekiem skondensowanym wymieszanym z żółtkami. Doprawić.

Można podawać z grzankami, groszkiem ptysiowym, grissini lub nawet z podsmażonym boczkiem (ale wtedy na pewno nie będzie dietetyczne). Żółtka można pominąć, ale wtedy trzeba dać mniej wywaru.

Rodzaj potrawy zupa Stopień trudności: łatwe Koszt: niski
Czas: 20 Danie wegetariańskie: tak Liczba porcji: 6




Przepis dodany przez: Ewunia




Zobacz też

Dieta dla diabetyków - najnowsze przepisy
Blok arbuzowo-jogurtowy
Dżem niskocukrowy
Biszkopt z białek
Sernik odchudzający
Faszerowane bagietki z serkiem topionym
Dieta niskotłuszczowa - najnowsze przepisy
Kapuśniak odchudzający
Wigilijna zupa grzybowa
Świąteczny barszcz zakwaszany
Sałatka z zielonych pomidorów
Buraczki do obiadu
Polecamy Oferty pracy

  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X