Składniki
1 litr bulionu drobiowego
1 duża cebula (drobna kostka)
kilka ząbków czosnku (4-5 - krojone w cieniutkie plasterki)
przyprawy (pieprz, maga)
ser żółty tarty
kilka plasterków szynki (pokrojone w paseczki)
grzanki pełnoziarniste



Wykonanie
Do gotującego sie bulionu wrzucić, cebulę pokrojoną w drobną kostkę, czosnek w cieniutkich plasterkach (można też wycisnąć). Doprawić do smaku.

Do miseczki lub głębokiego talerza nasypać starty żółty ser, szynkę pokrojoną w kostkę (0,5x0,5 cm) oraz grzanki (należy je wykonać wcześniej, można pokroić zwykły chleb lub chleb razowy w kostkę 1x1 cm i podsmażyć na oliwie). Zalać wywarem.

Zupa jest wyśmienitym lekarstwem podczas mroźnych dni lub jesiennej słoty. W Czechach jest stosowana również jako lekarstwo na kaca :-)

Przepis dodany przez: Tomasso

Zobacz też Dieta dla diabetyków - najnowsze przepisy Blok arbuzowo-jogurtowy Dżem niskocukrowy Biszkopt z białek Sernik odchudzający Faszerowane bagietki z serkiem topionym Dieta niskowęglowodanowa - najnowsze przepisy Delikatny schab - bardzo soczysty Masło czosnkowe Naturalne Gotowanie - Jajecznica z sałatką naddunajską Warzywne galaretki Sałatka z patisonów i rukoli Dieta niskokaloryczna - najnowsze przepisy Placki po węgiersku z gulaszem z indyka Aksamitny krem szpinakowo – serowy Kapuśniak odchudzający Pożywna i zdrowa sałatka z zimową cykorią i żółtym serem Wigilijna zupa grzybowa