Podziel się:
Sałatka z ogórkiem, jajkiem i ziemniakami
Dieta: ·
Zdrowa, smaczna i szybka w przygotowaniu. Idealna nie tylko na obiad ale i kolację!
Składniki
• ½ kg ziemniaków
• 8 ogórków konserwowych
• 2 jajka
• 3-4 łyżki koperku
• kilka suszonych pomidorów w zalewie
• sól, pieprz wg uznania
• Kilka łyżek oliwy z oliwek
Wykonanie
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do momentu, aż będą lekko miękkie. W tym czasie kroimy ogórki kwaszone na grubsze talarki. W osobnym garnuszku gotujemy jajka na twardo i kroimy je na ćwiartki. Ugotowane ziemniaki kroimy wedle uznania.
Składniki sałatki układamy warstwowo w misce: najpierw ziemniaki, potem ogórki, kawałki suszonych pomidorów i na końcu jajka. Całość polewamy oliwą z oliwek i dekorujemy świeżym lub mrożonym koperkiem.
| Rodzaj potrawy sałatki | Stopień trudności: łatwe | Koszt: niski |
| Czas: 25 | Danie wegetariańskie: bd | Liczba porcji: 4 |
Źródło: Firma Bracia Urbanek
Autor: www.urbanek.com.pl
Przepis dodany przez: PR CLUB
|
|
