Strona główna Dieta po prostu smaczne ciasta i ciastka Róże karnawałowe

Wszystkie przepisy

Dodaj przepis

Twoje przepisy


Róże karnawałowe

Dieta: · po prostu smaczne ·

Zapraszam do wykonania smacznych,chrupiacych i delikatnych róż karnawałowych.


Składniki
25 dag mąki krupczatki,3dag masła,6 żółtek,łyzka spirytusu,szklanka cukru pudru,
2 opakowania cukru wanilinowego,szczypta soli, 75 dag smalcu,konfitura z róży.
/ na zdjeciu smaczny dżem aroniowy z jabłkiem?.


Wykonanie
Masło posiekać z mąką,zrobić dołek,wbić żółtka,wlać spirytus,dodać odrobinę soli,
zagnieść ciasto,starannie wyrobić.Gdy będzie już jednolite i lśniace porządnie wybić
wałkiem.Jak najcieniej je rozwałkować,posypując możliwie najmniejsza ilością mąki.
Przygotować 3 szklanki o różnych średnicach,U mnie jest to szklanka,literatka i
kieliszek.Wykrawać tyle samo każdej wielkości i naciąć na obwodzie nie docinając do
środka duży kawałek 5 razy a mniejsze 3 razy.Usmażyć w bardzo gorącym tłuszczu.
Odsączone sklejamy roztrzepanym białkiem w ten sposób aby nacięcia nie nachodziły
na siebie.Teraz obsypujemy cukrem pudrem zmieszanym z cukrem wanilinowym.
Ostatnia czynność to dekorowanie środka róży kanfiturą lub gęstym dżemem.


Rodzaj potrawy ciasta i ciastka Stopień trudności: średnie Koszt: niski
Czas: 45 Danie wegetariańskie: nie Liczba porcji: 30
Dane dietetyczne dla jednej porcji:
Kalorie: 442 kcal
Tłuszcze: 25 g
Cholesterol: 650 mg

Źródło: Słodki karnawał 2002
Autor: HALINA JACHOWSKA



Przepis dodany przez: Hela1056




Zobacz też

Dieta po prostu smaczne - najnowsze przepisy
Kokosowo - truskawkowy deser z tapioką i czekodżemem Łowicz
Tarta z ricottą, brzoskwinią i czekodżemem Łowicz
mufinki
Pierniczki brukowce
Ciasto ze śliwkami
Polecamy Oferty pracy