Podziel się:
Krupnik z tofu
Dieta: · dla diabetyków ·
Składniki
40 g kaszy jęczmiennej
4 małe pieczarki
plasterek tofu
rzeżucha
dymka
1 mała marchewka
sól, pieprz
1 łyżeczka oleju
1 łyżeczka sosu sojowego
Wykonanie
W garnku zagotować wodę, wsypać kaszę. Po ok. 10 minutach dodać pokrojone w kostkę pieczarki i marchew oraz poszatkowaną dymkę. Przyprawić solą i pieprzem, gotować do miękkości. Na koniec dodać do zupy pokrojone w kostkę tofu i posiekaną rzeżuchę. Wlać sos sojowy i olej, gotować jeszcze przez chwilę.
| Rodzaj potrawy zupa | Stopień trudności: łatwe | Koszt: niski |
| Czas: 40 | Danie wegetariańskie: tak | Liczba porcji: 2 |
Dane dietetyczne dla jednej porcji:
|
Węglowodany: 8 g |
Przepis dodany przez: kate
|
Zobacz też
|
